Aynı tatlılardan sıkıldınız mı? Öyleyse yeni bir tatlı tarifiyle tanışmaya istekli olmalısınız! Birçok kişinin severek tükettiği nohutlu trüf tatlısına ne dersiniz? Kısa sürede hazırlayacağınız nohutlu trüf tatlısı nasıl yapılır anlatalım. İşte detaylar!
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- Haşlanmış nohut (250 gram)
- Toz yerfıstığı (3 yemek kaşığı)
- Bal (1 yemek kaşığı)
- Hurma (7 adet)
- Vanilya (1 çay kaşığı)
- Bitter çikolata (180 gram)
Nohutlu Trüf Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabuklarından arındırılmış olan nohut, bal, çekirdekleri çıkarılmış olan hurma, yerfıstığı ve vanilya karıştırılır. Mutfak robotunda çevrilir. Sert bir kıvam olursa 1 tatlı kaşığı su ilave edilebilir. Elde edilen karışımdan ceviz boyutunda parçalar alınır. Yuvarlak yapılır. Derin dondurucuda 30 dakika boyunca bekletilir. Sonrasında, benmari usulünde eritilmiş olan bitter çikolataya batırılır. 30 dakika boyunca dinlendirilir. Buzdolabına alınır ve servis edene kadar buzdolabında bırakılır.