Ekmek aslında sofralarımızın vazgeçilmeyen besin kaynaklarından biridir. Almış olduğumuz kilolarla birlikte bunu ekmeğe bağlamak ne denli olanaklı olur? Günlük tam olarak ne kadar ekmek tüketmemiz gerekiyor?
Diyetler konusunda da kesinlikle her bir öğünde ekmek yenmesi gereklidir. Özellikle de tam tahıllı ekmeklerin diyet yapmaya başlayan kişiler tarafından tercih edilmesi gereklidir. Ekmeği diyetler içerisinde suçlu koltuğundan kaldırıp sağlıklı bir şekilde kilo vermek olanaklıdır.
Beynimizin aslında ekmek yemeye ihtiyacı bulunuyor, ekmek yememiş olanlar yorgun ve sinirli bir durumda bulunabiliyor. Gün içinde en fazla ihtiyacımız bulunan besin öğelerinin ise karbonhidratlar olarak öne çıktığını açık bir şekilde ifade eden uzmanlar, vücudumuz üzerinde yer alan bütün organlarının enerji gereksinimiyle ilgili olarak karbonhidratları kullanmakta olduğunu belirtip beynin ekmek ihtiyacına net bir şekilde vurgu yapmakta.
Diyet yapma esnasında da her bir besinden dengeli bir şekilde tüketilmesi gereklidir. Aksi durumda ise kilo vereyim derken mevcut durumdaki sağlığımızı kaybetmemiz mümkün. Bir öğün içerisinde 4 tane besin grubundan da yetecek kadar bir oranda tüketmemiz gerekli.
Et ile birlikte süt, meyve-sebze ve tahıl grubu şeklinde ayrılmış olan besin gruplarına bakmış olduğumuzda bir öğün üzerinde her bir besin grubu sağlığımız açısından çok daha önemlidir.