Yapılmış olan çok önemli bir çalışmaya bakılırsa, insanların gün içerisinde uykulu bir durumda bulunmaları yüksek kaloriye sahip ve şeker yükü fazla yiyeceklere karşı gelmelerini zorlaştırmış oluyor. Kişiler uykusuz bir durumdayken, beyinde yer alan kendini ödüllendirmeyle alakalı mekanizme daha da iyi çalışmakta. Bundan dolayı da çikolata ile birlikte şekere hayır diyebilmek daha da zorlaşmış oluyor. Bu sebepten ötürü uyku saatlerinizi hızlı bir şekilde düzene sokabilmeniz bu bağımlılığı yenmeniz konusunda yardımcı olabilecektir.
Normal bir durumda bulunan şekeri yapay tatlandırıcılar ile değiştirebilmek ise şeker bağımlılığından kurtulma konusunda isteği olanlar için önerilmemekte. Özel bir tane araştırmaya bakılırsa, şekeri tatlandırıcı ile değiştirecek olmak, sigarayı puroyla değiştirmiş olmakla aynı anlama gelmekte. Zira kişi halen o tatlı tadı almaya devam ediyor. Araştırma sonrasında tatlandırıcı kullanmakta olan bir çok insanın tekrardan şekere geri dönüş yaptığı da gözlemlenmiş durumdadır.
Fazla bir seviyede şeker yemek, beyinde yer alan ödüllendirme mekanizmalarını da çok daha fazla geliştirmiş oluyor. Bu ise şekerle ilgili alışkanlıktan vazgeçmeyi zorlaştırmış oluyor. Süt üzerinde en çok yer alan proteinlerden peynir suyu proteini (whey) ise serotonini yükseltmektedir. Mutluluk hormonu şeklinde de isimlendirilmiş olan serotonin insülinin salgılanmasını kontrol altında tutarak, kan üzerindeki şeker miktarının normal bir orana gelmesini sağlamış oluyor. Öte yandan egzersiz yapmak ile serotoninin yükselmesi konusunda da bağlantı bulunduğu gerçekleştirilen çalışmalar üzerinde ortaya koyulmuş durumdadır. Beyninizi ödüllendirmeyle ilgili yöntemini değiştirerek böylelikle şeker alışkanlığını da azaltacak olabilirsiniz..