Malzemeler
– Kaşar Peynir
– Yufka
– Bir su bardağı kadar süt
– Bir çay kaşığı kadar karbonat
– Bir tane yumurta
Nasıl Yaparım?
Öncelikle tavayı yağlayarak bir yufkayı tavaya seriniz. Üzerine parça parça yufka yerleştirilmelidir. Üzerine sos veya kaşarları da ekleyiniz daha sonra tekrar yufkayla ekleme yapınız tekrar sos ya da kaşar koyup böyle iki üç kat yapmalısınız. Son olarak ise üstünü güzelce kapatarak tavada kızartınız. Afiyet olsun.